5 dicas do Dr. Pierre Dukan para você não desistir da dieta da proteína:

 

Dica do Dr. Pierre Dukan: Inicie a sua dieta após o ciclo menstrual!

 

Em entrevista ao MdeMulher, Dukan dá uma série de dicas para você não largar a dieta e alcançar o peso desejado. Confira:

1 - "Comece a dieta após o ciclo menstrual", diz Dukan. Devido ao acumulo de estrogênio, o corpo da mulher retêm líquido dias antes da menstruação, dificultando a perda de peso e dando a falsa ideia de pesar mais.

2 - Para evitar cansaço e fadiga nos primeiros dias da dieta, você deve adaptá-la de acordo com a sua pressão arterial. Se for baixa, adicione um pouco mais de sal nas refeições e reserve um tempo para descansar o corpo. Se for alta, diminua o sal e beba bastante água - além de eliminar os dejetos, ela ajuda a manter a pressão estável.

3 - Beba chá verde: ele ajuda a queimar e eliminar líquido e gordura, além de ser antioxidante.

4 - Quando chegar na segunda fase da dieta (Cruzeiro), onde os legumes são introduzidos, pode ocorrer a estagnação do peso. Mas não desanime: "nessa fase você perderá peso mais devagar mesmo, mas se nos primeiros dias não perder nada, beba mais líquidos, aumente o tempo de caminhada para 1 hora se puder e suba mais escadas", diz o doutor.

5 - Ter acompanhamento do seu médico antes e durante a dieta é fundamental, além da confiança e do apoio de uma pessoa que entende do assunto, você verá a diferença nos resultados dos exames de sangue feitos antes e durante a dieta. "Isso te dará motivação para estabilizar e prevenir o efeito sanfona", afirma o doutor.

Dica extra: Se o seu objetivo é perder de 3 a 5 quilos, o Dr. Dukan não recomenda a dieta e nos contou que está preparando um novo método ideal para esse público. "Se a sua meta é perder 5 quilos ou menos, se mexa. O conselho é sempre caminhar e correr, duas atividades que não dão fome após o término da atividade."

 

[Fonte: Revista MdeMulher]

A importância do Farelo de aveia

 

O Farelo de aveia já foi primeiramente reservado para uso como ração animal. Felizmente, foi finalmente reconhecido como um dos alimentos mais importantes para uma boa nutrição. Descubra as muitas qualidades de saúde do farelo de aveia e saiba por que é importante na Dieta Dukan.
Benefícios Especiais do farelo de aveia:

Esquema Farelo de Aveia

1. O farelo de aveia é delicioso!
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Ideal para o café da manhã como cereal quente ou misturado com iogurte ou queijo cottage. O farelo de aveia também pode ser usado para fazer panquecas salgadas, massa de pizza, bolos, biscoitos e muito mais!
Como única fonte de carboidratos durante a fase de ataque e dias de proteína pura, o farelo de aveia traz maior variedade à dieta.
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2. O farelo de aveia ajuda a diminuir o colesterol
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O farelo de aveia contém fibras solúveis, o que reduz a lipoproteína de baixa densidade (LDL), também conhecida como o colesterol "ruim". A fibra solúvel reduz a absorção de colesterol na corrente sanguínea. Quando comparado com a aveia, o farelo de aveia contém, em média, 50% de fibra, sendo a sua maior parte fibra solúvel, tornando-o mais eficiente.
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3. O farelo de aveia cria uma sensação de saciedade
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Esquema Farelo de Aveia

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Uma vez consumido, o farelo de aveia entra no trato digestivo onde sua fibra solúvel absorve a água e forma uma substância em gel, criando uma sensação de saciedade.
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O farelo de aveia absorve em média 25 vezes o seu volume de líquido. Uma colher de sopa de farelo de aveia, cerca de 14g, forma uma bola de 370g no estômago.
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A sensação de saciedade e de sentir menos fome leva à uma menor frustração ao fazer dieta.
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4. O farelo de aveia diminui a absorção de açúcar e gordura
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Uma vez ingerido, o gel formado pela fibra solúvel + água, passa intacto pelos processos digestivos. Esse gel envolve as moléculas de açúcar e gordura, retardando sua absorção e obrigando o corpo a utilizar suas próprias reservas para exercer funções básicas.
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Esquema Farelo de Aveia

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Qual farelo de aveia é ideal para a Dieta Dukan?
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Certifique-se no rótulo da embalagem que a composição do produto contém 100% de farelo de aveia (e não de corte de aço ou de flocos de aveia).
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Onde encontrá-lo?
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Você pode encontrar o farelo de aveia no corredor de cereais em todos os grandes supermercados no Brasil e lojas de produtos naturais.
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Qual a quantidade de farelo de aveia deve ser consumida em cada fase da Dieta Dukan?
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Fase de Ataque - 1,5 colher de sopa / dia
Fase Cruzeiro - 2 colheres de sopa / dia
Fase de Consolidação - 2,5 colheres de sopa / dia
Fase de Estabilização - 3 colheres de sopa / dia
Qual a diferença entre o farelo de aveia e a farinha de aveia?
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O farelo de aveia contém cerca de 50% mais fibras e fibra solúvel do que a farinha de aveia, tornando-o mais eficaz na redução do colesterol e auxilia na digestão. Ele também contém proteínas, cálcio, ferro, tiamina, fósforo, riboflavina, magnésio e zinco.
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A principal diferença estrutural é que a farinha de aveia é feita de grãos integrais, enquanto o farelo de aveia apenas de farelo de aveia.
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Por último, porque o farelo de aveia é mais cremoso (devido à textura mais fina do produto), ele sacia mais do que a farinha de aveia.

[Site oficial]

Menstruação & Dukan

 

Segundo o Dr. Pierre Dukan, 65% das mulheres ganham peso antes da menstruação e aquelas que não apresentam este quadro, são menos afetadas pelo estrogênio. Do quinto ao vigésimo oitavo dia do ciclo, você fabrica estrogênio que não é totalmente eliminado no dia a dia.

 

Resultados: de forma lenta, porém persistente, você acumula concentrações suficientes e capazes de provocar retenção hídrica, inchando os seios causando irritabilidade e gerando fome. A partir do vigésimo dia, o acúmulo é tal que os sintomas pré-menstruais aparecem e, quando alcançado o vigésimo quinto dia, você pode muito facilmente conter em si de 1 a 3 litros de água suplementares, de acordo com cada mulher, ou seja, de 1 a 3 kg a mais na balança. Quando iniciada a menstruação, propriamente dita, você não mais secretará estrógeno e o peso diminuirá rapidamente. Moral da história, durante estes 5 últimos dias não beba em demasia, ingira pouco sal e evite qualquer excesso.

Com o corte radical de carboidratos, frutas e vegetais no início da dieta, o corpo pode reagir mal. “Constipação, dor de cabeça, fraqueza e alterações na menstruação e na imunidade são sintomas comuns”, mas que passam rapidamente ao entrar na fase 2, onde entram as verduras, folhas e legumes.

SUGESTÃO DE CARDÁPIO para a FASE 1: ATAQUE!

 

 

 

 

 

 

 

 

Alimentos liberados na FASE 2: CRUZEIRO!

 

Alimentos liberados na FASE 1: ATAQUE!

 

Você quer saber se pode tomar iogurte 0% com pedaços de frutas? O Site oficial responde:

 

Os iogurtes 0% naturais são permitidos, sem restrições. Os iogurtes 0% ditos “aromatizados” são igualmente permitidos “à vontade”. No que se refere aos 0% contendo pedaços de frutas ou geleia, a resposta é afirmativa, “desde que mantendo-se um máximo de 2 iogurtes com frutas ao dia” a partir da fase de cruzeiro. Esta tolerância é válida quando o peso é reduzido dentro das expectativas. Em caso de resultados em menor velocidade, não ingira mais que um destes iogurtes por dia. Em caso de estagnação, pare totalmente. Porém, é possível retomá-los tão logo a perda de peso recomece. Em período de estabilização definitiva, a Quinta Proteinada é um dia de guarda que sustenta quase sozinho o peso da semana. Certamente, neste dia existe o ECE (Esquecimento Contratual dos Elevadores) e o farelo de aveia, entretanto, esse dia exige plena eficácia. Portanto, na quinta-feira, evite os iogurtes com frutas!